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一段故事,關於文旦的事

關於陳家阿嬤,總是心繫果園的每一顆樹、每一株植物的生長狀態,
記得年紀小的時候,每年總是會被問到你咁嘸ㄉㄠˋ賣文旦,
通常我就會跑掉,因為我的戰績每年都是零。
時光飛逝,又到了一年一度的收成的日子,
果實綴滿枝頭、果肉飽水多汁
來場果樹下的想念滋味吧!

陳家阿嬤的好滋味版權所有 ©攝影wanchen

今年,又到了產季,位於台南麻豆的果園又要開始忙碌了,已經漸漸由第二代鱷魚哥(陳家阿爸)接手,主要有中秋烤肉必備的文旦及市面上比較少見的紅文旦兩種。我們也逐步調整柚園栽種方法,定期採用人工除草,改良酸鹼性土壤、增加土壤透氣性和保水保肥功能,並且在採收前兩個月,停止噴灑農藥,希望可以讓大家吃得更健康!